Εκδηλώσεις

Ο σεφ, Νίκος Τσελεμεντές, κατάγεται από τη Σίφνο. Καταγόταν απ το χωριό Εξάμπελα της Σίφνου και μεγάλωσε στην Αθήνα, όπου τέλειωσε το Γυμνάσιο. Αυτό έχει προσδώσει στο νησί μία κουλτούρα μαγειρικής, η οποία έχει δημιουργήσει μία διάθεση για γαστρονομική ποιότητα.

Κάθε χρόνο τον Σεπτέμβριο διοργανώνεται στη Σίφνο κυκλαδίτικο φεστιβάλ γαστρονομίας Τσελεμεντέ. Παράλληλα η ευρεία χρήση των αγγείων που παράγονταν στη Σίφνο έχει κάνει διάσημες δύο συνταγές που παρασκευάζονται στα αντίστοιχα πήλινα σκεύη. Η πρώτη είναι το μαστέλο το οποίο πήρε την ονομασία του απ' το ομώνυμο σκεύος στο οποίο ψήνεται και η δεύτερη είναι η ρεβιθάδα. Εκτός αυτών άλλα, παραδοσιακά σιφνέικα φαγητά είναι τα εξής : καπαροσαλάτα, ρεβιθοκεφτέδες, μελόπιτες, αμυγδαλωτά, παστέλια.

Πανηγύρια

Για τους Σιφνιούς η τήρηση των εθίμων είναι τελετουργία. Από την μεγαλύτερη γιορτή έως το… μικρότερο πανηγύρι. Στο νησί, δεν υπάρχει μήνας που να μην "πανηγυρίζει" ένα τουλάχιστον από τα εκατοντάδες ξωκλήσια ή μοναστήρια του νησιού.

Τα πανηγύρια είναι πλουσιοπάροχα, απευθύνονται σε όλο τον κόσμο και οργανώνονται από απλούς πολίτες, τους "πανηγυράδες", όπως τους αποκαλούν οι ντόπιοι. Προκειμένου οι πιστοί να ανταποδώσουν την ευγνωμοσύνη τους στους Αγίους, αναλαμβάνουν τη συντήρηση της εικόνας για έναν ολόκληρο χρόνο. Ακόμα και σήμερα, πάνω από τριακόσιες εικόνες κατοικούν εκτός της εκκλησίας τους, στα σπίτια των πιστών, εντός ή και εκτός του νησιού! Όταν φτάνει η ημέρα της γιορτής ο πανηγυράς θα επιστρέψει την εικόνα στο ναό της. Ακολουθεί ο εσπερινός και η προσφορά άφθονου φαγητού και κρασιού. Το γλέντι κρατάει μέχρι το πρωί με χορούς, τραγούδια και ευχαριστήρια ευχετικά ποιήματα για τον πανηγυρά, που πολλές φορές δημιουργούνται εκείνη τη στιγμή.